Hoy día, el estilo de vida que llevamos con falta de tiempo y estrés, provoca que le dediquemos cada vez menos tiempo a la hora de la comida, no logrando relajarnos y comer despacio.
Además, normalmente la comida principal del día se suele hacer fuera de casa y cada vez se recurre más a comidas fáciles de preparar y rápidas de tomar, que normalmente no suelen presentar el mejor aporte nutricional.
Esta forma de vida está provocando que no se tomen alimentos del todo saludables, que se coma muy rápidamente y que se ingieran calorías de más. Ya que, aunque se tenga poco tiempo, si se come rápido sin parar, en pocos minutos se pueden ingerir más calorías de las que el cuerpo necesita.
Diferentes estudios científicos han demostrado que comer despacio además de ser sano, ayuda a perder peso. Las razones son las siguientes:
Cuando comemos despacio obtendremos otros beneficios:
Comer despacio implica realizar una comida, ya sea desayuno, almuerzo, merienda o cena, en un mínimo de 20 minutos, siendo preferible dedicarle al menos 30 minutos a una comida completa.
Normalmente el desayuno solo nos ocupa unos 5 minutos de nuestro tiempo y una comida como el almuerzo unos 10 minutos, por lo que es necesario tomarnos más tiempo para comer más despacio, sin tanta prisa.
El primer paso que debemos dar es identificar cuanto tiempo tardamos en hacer cada una de nuestras comidas, para así saber si debemos comer más despacio o si le dedicamos el tiempo adecuado.
Si te has dado cuenta que comes demasiado rápido, aquí te dejo algunos consejos para conseguir comer más despacio:
Como conclusión decir, que comer despacio es bueno para adelgazar y para el cuidado de tu salud digestiva, por lo que es recomendable que se sigan los consejos que te ayudarán a comer más lento.
- Graduada en Nutrición y Dietética Humana por la
Universidad Isabel I de Burgos
- Licenciada en Farmacia por la Universidad de Sevilla
- Experta en Nutrición y Dietética Humana por la
Universidad Complutense de Madrid
Nutricionista, Farmacéutica
y CEO de Dietfarma
Colegiada AND-00982
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