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atún al natural

117, 37 Kcal/100gr

Conservas de pescado, moluscos y crustáceos
55 Colesterol/100gr
0 Fibra/100gr
71 Agua/100gr
100% de porción comestible

Beneficioso para las siguientes enfermedades, dolencias e intolerancias:

Contraindicado para las siguientes enfermedades, dolencias e intolerancias:

Gota

Equivalencias (kcal del alimento entero)

Lata pequeña 55 gr. 64.55 kcal.

Proteínas / 100 gramos

Proteínas 25 g.

Hidratos de carbono / 100 gramos

Hidratos de carbono 0 g.

Grasas / 100 gramos

Grasas totales 1.93 g.
Ácidos grasos saturados 0.53 g.
Ácidos grasos monoinsaturados 0.53 g.
Ácidos grasos poliinsaturados 0.84 g.

Vitaminas / 100 gramos

Vitamina A 90 µg. Eq.

Vitamina B1 0.05 mg.

Vitamina B2 0.11 mg.

Vitamina B6 0.44 mg.

Vitamina B12 5 µg.

Vitamina C 0 mg.

Vitamina D 25 µg.

Vitamina E 0 mg.

Folato 15 µg.

Niacina 13.5 mg. Eq.

Pantotenato 0 mg.

Biotina 0 µg.

Minerales / 100 gramos

Sodio 0 mg.

Potasio 240 mg.

Calcio 28 mg.

Magnesio 0 mg.

Fósforo 292 mg.

Hierro 1.4 mg.

Cobre 0 mg.

Cinc 1.1 mg.

Cloro 0 mg.

Manganeso 0 mg.

Selenio 0 µg.

Yodo 0 µg.

Propiedades

El atún enlatado al natural es muy energético, aportándonos proteínas de alto valor biológico. Su alto contenido en vitamina B3, hace que sea beneficioso para el sistema circulatorio y ayude a reducir el colesterol.

Su mayor inconveniente, es el alto contenido en sodio para su conservación, siendo poco recomendado para aquellas personas con hipertensión. En los supermercados ya existen latas de atún al natural bajas en sodio, muy adecuado para estas personas.