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manzana tipo golden

43, 2 Kcal/100gr

Frutas
0 Colesterol/100gr
2,3 Fibra/100gr
85 Agua/100gr
100% de porción comestible

Beneficioso para las siguientes enfermedades, dolencias e intolerancias:

Contraindicado para las siguientes enfermedades, dolencias e intolerancias:

No está contraindicado

Equivalencias (kcal del alimento entero)

Pieza pequeña 125 gr. 54 kcal.
Pieza mediana 200 gr. 86.4 kcal.
Pieza grande 250 gr. 108 kcal.

Proteínas / 100 gramos

Proteínas 0.3 g.

Hidratos de carbono / 100 gramos

Hidratos de carbono 10.5 g.

Grasas / 100 gramos

Grasas totales 0 g.

Vitaminas / 100 gramos

Vitamina A 4 µg. Eq.

Vitamina B1 0.04 mg.

Vitamina B2 0.04 mg.

Vitamina B6 0.04 mg.

Vitamina B12 0 µg.

Vitamina C 12.4 mg.

Vitamina D 0 µg.

Vitamina E 0.36 mg.

Folato 5.8 µg.

Niacina 0.33 mg. Eq.

Minerales / 100 gramos

Sodio 4 mg.

Potasio 100 mg.

Calcio 5.5 mg.

Magnesio 5.6 mg.

Fósforo 8 mg.

Hierro 0.56 mg.

Cinc 0.13 mg.

Yodo 11 µg.

Propiedades

La manzana es muy nutritiva, siendo rica en vitaminas, minerales, agua, fibra y antioxidantes. Al contar con fibras solubles e insolubles, puede emplearse tanto en personas estreñidas como en aquellas con diarrea.

Es diurética, reduciendo la acumulación de líquidos y la presión arterial, debido a su alto contenido en potasio. Ayuda a controlar el ácido úrico, evitando que se acumulen los cristales en las articulaciones, mejorando la enfermedad de la gota.

La cascara de la manzana contiene pectina, fibra que protege a las mucosas intestinales y además, varios estudios revelan que evita ciertos tipos de cáncer como el de colon. Por lo tanto, es recomendable tomarla con cascara.

Información obtenida de Verdú, J. M. (2009). Tabla de composición de alimentos. Página 133. Alianza Editorial.