103, 3 Kcal/persona
  • 1 personas
  • A la Plancha
  • Dificultad Fácil
  • Coste Bajo
  • Verdura
  • 10-20' minutos
  • Española

Contraindicado para las siguientes enfermedades, dolencias e intolerancias

Alcachofas a la plancha


Ingredientes

Preparación

1. Preparamos las alcachofas: Le quitamos las hojas hasta dejar el corazón al descubierto y cortamos las puntas. El rabo también lo pelamos y cortamos por la mitad las alcachofas ya peladas.

2. Una vez preparadas las alcachofas, las frotamos con limón, las sazonamos con sal y las ponemos en una sartén con muy poco aceite.

3. Dejamos que se doren por ambos lados hasta que esté cocinado y ya tenemos listo  este plato tan saludable.

Información adicional

Las alcachofas son muy nutritivas, siendo ricas en vitaminas, minerales y antioxidantes. Además, es muy diurética, siendo muy recomendada para aquellas personas que retienen líquidos y presentan tensión arterial alta. Su poder principal, es la capacidad que tienen para reducir los niveles de colesterol y triglicéridos en sangre. Además, es capaz de aumentar la secreción biliar, siendo beneficioso para aquellas personas con problemas digestivos y hepáticos. La alcachofa es capaz de reducir los niveles de azúcar en sangre, siendo un alimento indispensable en la dieta de los diabéticos, al ayudar a combatir la diabetes desde un punto de vista nutricional. 

Son muy bajas en calorías y además al ser elaboradas a la plancha, le estamos agregando muy poca grasa, haciendo una receta perfecta para aquellas personas que quieran perder peso.

Si este primer plato lo acompañamos de un segundo rico en proteínas y/o hidratos de carbono, estaremos haciendo una dieta muy completa y equilibrada, ideal para aquellas personas que hacen dieta para adelgazar.

Plan nutricional personalizado para ti

¿Te sobran 5 kilitos? Elimínalos sin pasar hambre

Esta receta puede formar parte de un plan nutricional elaborado por nuestros nutricionistas expertos y podrás seguirlo comodamente desde casa. De esta forma ahorrarás tiempo y dinero.

Nuestras dietas para adelgazar son interactivas y puedes cambiar una receta por otra cuando lo desees y automaticamente se te asignará otra opción nutricionalmente equivalente.

Olvídate de la clásica dieta impresa en papel colgada del frigorífico con comidas aburridas.

NO hagas una dieta extricta durante un periodo de tiempo, te enseñamos a comer con recetas ricas y saludables durante toda la vida sin pasar hambre

EMPIEZA A CUIDARTE AHORA                       NUESTRAS TARIFAS