Bocadillo de anchoas y tomate

439, 97 Kcal/persona

5-10' minutos
Dificultad Fácil
Coste Bajo
Bocadillo/hamburguesa
1 personas
Española

Beneficioso para las siguientes enfermedades, dolencias e intolerancias:

Contraindicado para las siguientes enfermedades, dolencias e intolerancias:

Fivestar:

Ingredientes

pan blanco de trigo 120 gr. 4 Rebanada grande 307.68 kcal.
rodaja de tomate 100 gr. 5 Rodaja 18.99 kcal.
anchoas enlatadas en aceite 58 gr. 2 Lata pequeña 113.3 kcal.

Preparación

Una vez partido el pan colocamos las anchoas escurridas, que recomendados que sean partidas en dos cada pieza de manera que no se nos vaya con un bocado la pieza entera, posteriormente le añadimos tomate natural finamente partido, si nos gusta más jugoso le podemos añadir unas gotitas del mismo aceite de la lata de anchoa escurrida sin excedernos.

Información adicional

Receta de bocadillo de anchoas y tomate, que son dos ingredientes muy saludables, que nos aportarán nutrientes y proteínas de alto valor biológico. Además, las anchoas nos aportarán grasas saludables ricas en ácidos grasos omega-3, siendo beneficioso para prevenir las enfermedades cardiovasculares y para el control/regulación del colesterol.

Por otro lado, el pan que hemos añadido nos aportará hidratos de carbono, haciendo esta receta más energética. Si te gusta el pan integral, es preferible tener prioridad por el integral que por el pan blanco. El pan integral presenta un mayor contenido en fibra, lo que hace que los azúcares se liberen más lentamente, además nos ayudará como regulador gastrointestinal evitando el estreñimiento.

En definitiva, podemos decir que estamos ante una receta fácil y saludable de bocadillo de anchoas y tomate.