357, 89 Kcal/persona
  • 1 personas
  • Dificultad Fácil
  • Coste Medio
  • Quesos
  • Menos de 5' minutos
  • Española

Beneficioso para las siguientes enfermedades, dolencias e intolerancias

Contraindicado para las siguientes enfermedades, dolencias e intolerancias

Queso fresco desnatado grande con jamón ibérico


Ingredientes

Preparación

Elaboración...

Información adicional

Receta rápida para cenar queso fresco desnatado y jamón ibérico, donde el queso nos aporta proteínas animales de alto valor biológico y presentar un contenido en grasas bajo, ya que hemos usado queso fresco desnatado, con un menor aporte energético. También es rico en vitaminas y minerales. Presenta una importante fuente de calcio, que se disuelve en el ácido láctico del queso, haciéndose más absorbible por nuestro sistema digestivo. El calcio fortalece los huesos y los dietes, previene la osteoporosis, ayuda al crecimiento infantil y ayuda a la cicatrización de las heridas. La vitamina D que presenta, permite que el calcio se fije mejor a los huesos.

Por otro lado, el jamón ibérico nos aportará proteínas de alto valor biológicos y un porcentaje alto en grasas, siendo estas en su mayoría grasas saludables. Al presentar un alto contenido en grasas, el aporte calórico de este plato se verá aumentado.

En definitiva, podemos decir que estamos ante una receta de cocina hiperproteica de queso y jamón, ideal para aquellas personas que buscan recetas saludables.