125, 4 Kcal/100gr
  • Carne roja y vísceras
  • 78 Colesterol/100gr
  • 0 Fibra/100gr
  • 72 Agua/100gr
  • 100% de porción comestible

Previene las siguientes enfermedades

Contraindicado para las siguientes enfermedades

    No está contraindicado

carne de caballo


Equivalencias (kcal del alimento entero)

  • Filete mediano 200 gr. 250.8 kcal.

Proteínas / 100 gramos

  • Proteínas 21 g.

Hidratos de carbono / 100 gramos

  • Hidratos de carbono 0 g.

Grasas / 100 gramos

  • Grasas totales 4.6 g.
  • Ácidos grasos saturados 1.7 g.
  • Ácidos grasos monoinsaturados 0.5 g.
  • Ácidos grasos poliinsaturados 1.1 g.

Vitaminas / 100 gramos

  • Vitamina A 20 µg. Eq.
      • Vitamina B1 0.07 mg.
          • Vitamina B2 0.1 mg.
              • Vitamina B6 0.23 mg.
                  • Vitamina B12 3 µg.
  • Niacina 8.2 mg. Eq.

Minerales / 100 gramos

  • Sodio 40 mg.
      • Potasio 330 mg.
          • Calcio 12 mg.
              • Magnesio 23 mg.
                  • Fósforo 200 mg.
                      • Hierro 7 mg.
  • Cobre 0.14 mg.
      • Cinc 6 mg.
          • Manganeso 0.02 mg.
              • Selenio 10.1 µg.

Propiedades