352, 33 Kcal/100gr
  • Cereales y derivados
  • 0 Colesterol/100gr
  • 11,7 Fibra/100gr
  • 6 Agua/100gr
  • 100% de porción comestible

Beneficioso para las siguientes enfermedades, dolencias e intolerancias

Contraindicado para las siguientes enfermedades, dolencias e intolerancias

harina de centeno


Equivalencias (kcal del alimento entero)

  • Taza de café 60 gr. 211.4 kcal.
  • Taza de té 120 gr. 422.8 kcal.
  • Cucharada sopera 15 gr. 52.85 kcal.

Proteínas / 100 gramos

  • Proteínas 8.2 g.

Hidratos de carbono / 100 gramos

  • Hidratos de carbono 75.9 g.

Grasas / 100 gramos

  • Grasas totales 1.77 g.
  • Ácidos grasos saturados 0.2 g.
  • Ácidos grasos monoinsaturados 0.21 g.
  • Ácidos grasos poliinsaturados 0.77 g.

Vitaminas / 100 gramos

  • Vitamina A 0 µg. Eq.
      • Vitamina B1 0.4 mg.
          • Vitamina B2 0.22 mg.
              • Vitamina B6 0.35 mg.
                  • Vitamina B12 0 µg.
                      • Vitamina C 0 mg.
  • Vitamina D 0 µg.
      • Vitamina E 1.6 mg.
          • Folato 78 µg.
              • Niacina 2.6 mg. Eq.
                  • Pantotenato 0.49 mg.
                      • Biotina 10 µg.

Minerales / 100 gramos

  • Sodio 1 mg.
      • Potasio 410 mg.
          • Calcio 32 mg.
              • Magnesio 92 mg.
                  • Fósforo 360 mg.
                      • Hierro 2.7 mg.
  • Cobre 0.29 mg.
      • Cinc 3 mg.
          • Manganeso 5.46 mg.
              • Selenio 35.7 µg.

Propiedades