374, 4 Kcal/100gr
  • Embutidos
  • 0 Colesterol/100gr
  • 0 Fibra/100gr
  • 32 Agua/100gr
  • 100% de porción comestible

Previene las siguientes enfermedades

Contraindicado para las siguientes enfermedades

    No está contraindicado

jamón ibérico cerdo


Equivalencias (kcal del alimento entero)

  • Loncha pequeña 20 gr. 74.88 kcal.
  • Loncha mediana 30 gr. 112.32 kcal.

Proteínas / 100 gramos

  • Proteínas 43.2 g.

Hidratos de carbono / 100 gramos

  • Hidratos de carbono 0 g.

Grasas / 100 gramos

  • Grasas totales 22.4 g.
  • Ácidos grasos saturados 6.49 g.
  • Ácidos grasos monoinsaturados 13.21 g.
  • Ácidos grasos poliinsaturados 2.46 g.

Vitaminas / 100 gramos

  • Vitamina B1 0.84 mg.
      • Vitamina B2 0.2 mg.
          • Vitamina B6 0.42 mg.
              • Vitamina B12 19.16 µg.
  • Folato 18.25 µg.
      • Niacina 4.5 mg. Eq.

Minerales / 100 gramos

  • Sodio 1110.9 mg.
      • Potasio 153.1 mg.
          • Calcio 27.08 mg.
              • Magnesio 24.25 mg.
                  • Fósforo 157.5 mg.
                      • Hierro 3.35 mg.
  • Cobre 2.55 mg.
      • Cinc 3.04 mg.
          • Manganeso 1.57 mg.
              • Selenio 29.43 µg.

Propiedades