150, 94 Kcal/100gr
  • Legumbres
  • 0 Colesterol/100gr
  • 1,1 Fibra/100gr
  • 67 Agua/100gr
  • 100% de porción comestible

Contraindicado para las siguientes enfermedades

    No está contraindicado

soja en brote


Equivalencias (kcal del alimento entero)

Proteínas / 100 gramos

  • Proteínas 13.09 g.

Hidratos de carbono / 100 gramos

  • Hidratos de carbono 9.57 g.

Grasas / 100 gramos

  • Grasas totales 6.7 g.
  • Ácidos grasos saturados 0.93 g.
  • Ácidos grasos monoinsaturados 1.52 g.
  • Ácidos grasos poliinsaturados 3.78 g.

Vitaminas / 100 gramos

  • Vitamina A 1 µg. Eq.
      • Vitamina B1 0.34 mg.
          • Vitamina B2 0.12 mg.
              • Vitamina B6 0.18 mg.
                  • Vitamina B12 0 µg.
                      • Vitamina C 15.3 mg.
  • Folato 172 µg.
      • Niacina 1.15 mg. Eq.
          • Pantotenato 0.93 mg.

Minerales / 100 gramos

  • Sodio 14.1 mg.
      • Potasio 484 mg.
          • Calcio 67 mg.
              • Magnesio 72 mg.
                  • Fósforo 164 mg.
                      • Hierro 2.1 mg.
  • Cobre 0.43 mg.
      • Cinc 1.17 mg.
          • Manganeso 0.7 mg.
              • Selenio 0.6 µg.

Propiedades