157, 2 Kcal/100gr
  • Legumbres
  • 0 Colesterol/100gr
  • 4,2 Fibra/100gr
  • 63 Agua/100gr
  • 100% de porción comestible

Contraindicado para las siguientes enfermedades, dolencias e intolerancias

    No está contraindicado

soja fresca


Equivalencias (kcal del alimento entero)

Proteínas / 100 gramos

  • Proteínas 12.95 g.

Hidratos de carbono / 100 gramos

  • Hidratos de carbono 11.05 g.

Grasas / 100 gramos

  • Grasas totales 6.8 g.
  • Ácidos grasos saturados 0.78 g.
  • Ácidos grasos monoinsaturados 1.28 g.
  • Ácidos grasos poliinsaturados 3.2 g.

Vitaminas / 100 gramos

  • Vitamina A 18 µg. Eq.
      • Vitamina B1 0.43 mg.
          • Vitamina B2 0.17 mg.
              • Vitamina B6 0.06 mg.
                  • Vitamina B12 0 µg.
                      • Vitamina C 29 mg.
  • Folato 165 µg.
      • Niacina 1.65 mg. Eq.
          • Pantotenato 0.15 mg.

Minerales / 100 gramos

  • Sodio 15 mg.
      • Potasio 620 mg.
          • Calcio 197 mg.
              • Magnesio 65 mg.
                  • Fósforo 194 mg.
                      • Hierro 3.55 mg.
  • Cobre 0.13 mg.
      • Cinc 0.99 mg.
          • Manganeso 0.55 mg.
              • Selenio 1.5 µg.

Propiedades